Главная / Каталог рецептов / Закуски / Роллы / Ролл из лаваша

Ролл из лаваша

15.10.2016
Время приготовления: 25 мин

Ролл из лаваша готовится легко и быстро, и пригодится для любого случая, будь-то праздничный стол, пикник на природе, или перекус. Простые и универсальные роллы станут частыми гостями на вашем столе.

Описание приготовления:

Порадуйте друзей и близких аппетитными и оригинальными роллами из лаваша. Ведь такая необычная закуска будет вашей палочкой-выручалочкой, когда "гости на пороге" или отличной заменой привычным бутербродам на пикник. Готовится это блюдо быстро. А как приготовить ролл из лаваша, я подробно рассказал ниже. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На природу / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лаваш / Куриные бедрышки

Блюдо: Закуски / Роллы

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Огурец 2 штуки
Листья салата 100 грамм
Майонез По вкусу (соус или плавленый сыр)
Лаваш 4 штуки
Куриные бедра 6-7 штук
Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
Растительное масло 1-2 ст. ложек
Черный молотый перец 1 щепотка (по вкусу)
Сладкая паприка 1/2 ч. ложки
Сладкий перец 1 штука
Соус 3-4 ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

63 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ролл из лаваша"

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.