Главная / Каталог рецептов / Лапша / Лапша домашняя / Рисовая лапша / Лапша из рисовой муки

Лапша из рисовой муки

Отзывы (4)

Екатерина Мацулина

27.07.2016
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это блюдо японской кухни очень пришлось по вкусу и у наших хозяек. Простое приготовление побрадует даже самых ленивых поваров! Так что иметь в запасе лапшу из рисовой муки советую всем без исключения!

Описание приготовления:

Это блюдо сделать совершенно просто, так что заготавьте его впрок. Как только у вас появится аппетит, вы сможете сварить полезную лапшу, которая заготовлена заранее. Любой позавидует очевидной простоте рецепта и одновременно полезности блюда.

Назначение: На ужин / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Лапша / Лапша домашняя / Рисовая лапша

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Рисовая мука 330 грамм
Яйцо куриное 3 штуки
Вода По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

296 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лапша из рисовой муки"

1. Возьмите 330 граммов рисовой муки, добавьте к ней три куриных яйца. Перемешайте всё в блендере. Достаточно для этого минуты.

2. Попробуйте сжать в руке, если тесто слипается, то оно готово для дальнейших действий, если нет, то добавьте совсем немного воды или половинку яйца и вновь размешайте.

3. Раскатайте кусочек теста, сформируйте из него прямоугольник с ровными краями, чтобы оно не крошилось.

4. Сделайте толщину не маленькой, так как тесто будет крошиться, но и не слишком большой, чтобы лапша не получилась в итоге чересчур "толстой".

5. Дайте тесту немного подсохнуть. Затем нарежьте его на ровные полосочки ножом.

6. Далее вы можете уложить получившуюся лапшу в банку или сразу отварить и подать к столу. Теперь вам под силу приготовить рисовую лапшу, не выходя из дома!

Оценить рецепт Лапша из рисовой муки

3.4 10

Я приготовил(а)

Похожие рецепты:

Рисовая лапша своими руками

Рисовая лапша

Китайская лапша фунчоза

Черная рисовая лапша

Рисовая вермишель

Тайское блюдо из рисовой лапши

Рисовая лапша с морепродуктами

Рисовая лапша с овощами и курицей

Рисовая лапша с овощами по-китайски

Рисовая лапша с курицей

Рисовая лапша с перцем

Рисовая лапша с овощами

Добавить комментарий

Комментарии :

людмила 10.11.2021 15:25

я сделала,вкус средний,на салат не пойдет. Воды лучше совсем не добавлять.Я привыкла к тонкой лапше: у меня кух. машина и раскатывает тесто и режет.Больше делать не буду. Рисунок на заставке на голубом фоне не имеет никакого отношения к данному рецепту, на нем полупрозрачная лапша с применением специального крахмала приготовленная на пару.