мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лайм / Лаймовый пирог "Штат Флорида"

Лаймовый пирог "Штат Флорида"



Приготовил:  
20.04.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вашему вниманию хочу предложить удивительно нежный, невероятно легкий и аппетитный десерт. Перед вами рецепт приготовления лаймового пирога "Штат флорида". Пирог получается очень легким, невесомым.

Описание приготовления:

Хрустящий корж, нежнейшая кисло-сладкая прослойка, напоминающая суфле, и воздушные взбитые сливки — все это лаймовый пирог "Штат Флорида" в домашних условиях. Сливки, кстати, скорее дополнение и украшения для подачи, так что при желании их можно исключить и дополнить верх пирог ломтиками лайма или цедрой. От такой выпечки просто невозможно оторваться, это невероятно вкусно.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Печенье — 200 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Желток — 3 Штуки
  • Сгущенка — 400 Грамм
  • Сок лайма — 150 Миллилитров
  • Цедра лайма — 1.5 Чайных ложки
  • Сливки — 175 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лаймовый пирог "Штат Флорида""

Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 1
1. Первым делом включите духовку и оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Печенье измельчите в крошку и выложите в глубокую мисочку. Добавьте по вкусу сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте массу до однородности.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 2
2. Как следует разотрите крошку руками. По желанию для аромата можно использовать ванильный экстракт или корицу, например.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 3
3. Выложите в жаропрочную форму и сформируйте корж с высокими бортами. Плотно прижмите руками или подручными средствами. Отправьте в духовку и выпекайте минут 10.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 4
4. Теперь можно заняться начинкой. Лаймы вымойте, обсушите. С нескольких натрите на терке цедру.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 5
5. Выжмите сок с помощью техники или просто руками.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 6
6. В мисочку с цедрой выложите желтки и взбивайте минуты 3. Влейте сок и сгущенку. Продолжайте взбивать до однородности.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 7
7. Аккуратно вылейте на корж и снова отправьте лаймовый пирог "Штат Флорида" в домашних условиях в духовку минут на 10-12.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 8
8. Готовый пирог остудите и уберите в холодильник на пару часов. Перед подачей украсьте взбитыми с сахарной пудрой сливками и цедрой.
Лаймовый пирог "Штат Флорида" - фото шаг 9
9. Потрясающе красиво и вкусно! Надеюсь, что этот вариант, как сделать лаймовый пирог "Штат Флорида", вы повторите на своей кухне и тоже будете в восторге. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Лаймовый пирог "Штат Флорида":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:
Пирог с лаймом и черникой
Пирог с лаймом и черникой
Пирог с лаймом и меренгой
Пирог с лаймом и меренгой
Пирог с лаймом
Пирог с лаймом
Кокосово-лаймовый кекс
Кокосово-лаймовый кекс
Лимонный пирог Ключик
Лимонный пирог "Ключик"
Заливной абрикосовый пирог
Заливной абрикосовый пирог
Печенье с лаймом
Печенье с лаймом

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
сэндвич рецепт

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
рецепт тесто для пирожков