Главная / Каталог рецептов / Спагетти / Лагман из спагетти

Лагман из спагетти

Приготовил : Даша Петрова

03.11.2014
Время приготовления: 40 мин

Вашему вниманию - простой рецепт лагмана из спагетти. Не совсем традиционно, конечно, но вкус ничуть не страдает, уж поверьте! Ведь лагманную лапшу так сложно найти, а вот спагетти - можно и нужно!

Описание приготовления:

Если присмотреться к ингредиентам, становится понятно, что это очень осенний рецепт приготовления лагмана из спагетти, - ведь используем сезонные овощи, которые как раз осенью и самые дешевые, и самые полезные одновременно. Так что настоятельно рекомендую узнать, как приготовить лагман из спагетти, чтобы осенью блеснуть своими кулинарными умениями перед домочадцами! Удачи вам!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Спагетти

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм
Баклажан 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Помидор 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Спагетти 0.5 Штуки (половина пачки)
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

68 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лагман из спагетти"

1. В растительном масле обжарим чеснок, а потом добавим кусочки мяса и лук. Жарим до появления корочки.

2. Овощи режем кубиками, помидор - кусочками. Добавим баклажан, морковь, перец, обжарим, а только затем - помидоры. Тушим 5 минут.

3. Теперь добавим картофель кубиками. Солим, перчим, добавим всяческие специи.

4. Заливаем бульоном или водой, чтобы чуть покрывало овощи. Тушим до готовности картошки и мяса.

5. Отдельно отварим спагетти. Рассыпаем макаронные изделия по тарелкам, и наверх заливаем смесь из кастрюли. Украшаем кольцами лука и зеленью. Готово!

Оценить рецепт Лагман из спагетти