Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Спагетти с фаршем

Спагетти с фаршем

Alteredego

03.04.2014
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления спагетти с фаршем. Такое блюдо очень популярно в Италии. Приготовить его совсем не сложно, и много времени для его приготовления не требуется.

Описание приготовления:

Очень простое в приготовлении блюдо, которое мы готовим как минимум раз в месяц или чаще - это спагетти с фаршем. Удобное блюдо: готовится очень просто, и потому даже дети знают, как сделать спагетти с фаршем. И по времени всего 15-20 минут отнимает. Однако по вкусу блюдо замечательное, не деликатес конечно, но как будничный обед или ужин подходит изумительно. Итак, рассказываю как приготовить спагетти с фаршем! Рецепт с фото вам поможет.

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 400 грамм
Фарш 500 грамм
Масло сливочное 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчиков
Томатная паста 3 ст. ложки
Помидоры в собственном соку 100 мл (или томатный соус)
Соль, перец, специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

278 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти с фаршем"

В сковороде растапливаем небольшое количество жира (сливочного масла, например). Параллельно этому ставим вариться спагетти (так, как указано на упаковке).

Добавляем фарш и, перемешивая, поджариваем его в течение 4-5 минут. Фарш за это время подрумянится. Затем добавляем пару зубчиков измельченного чеснока и перемешиваем.

Добавляем томатную пасту.

Перемешиваем и готовим 1-2 минуту. Фарш и томатная паста должны схватиться.

Добавляем измельченные помидоры в собственном соку (если их нет, можно добавить простой кетчуп или томатный соус) и специи. Перемешиваем и готовим еще 4-5 минут, после чего снимаем с огня и подаем с отваренными до готовности спагетти. При подаче можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью.

Оценить рецепт Спагетти с фаршем