Главная / Каталог рецептов / Супы / Лагман / Лагман из говядины в мультиварке

Лагман из говядины в мультиварке

Приготовил : Алексей Марчук

22.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лагман из говядины готовиться в мультиварке, на все про все у вас уйдет час времени. Среднеазиатское национальное блюдо порадует своим богатым вкусом и чудесным ароматом. Подойдет на обед или ужин.

Описание приготовления:

Приготовим лагман из говядины в мультиварке в домашних условиях. Иногда современная бытовая техника приходит нам на выручку, особенно когда нужно поспешить. Вот и здесь, лагман готовится не в кастрюле, а в мультиварке. Суп подается на обед, но можно подать и на ужин (возможно и без бульона). Хорошего вам дня и удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лапша

Блюдо: Супы / Лагман

География кухни: Китайская / Узбекская / Азиатская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Бульон 1,5 Литра
Лапша 250 Грамм
Перец болгарский 2 Штуки
Помидоры 2 Штуки
Сельдерей 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 1/2 Штуки
Корень имбиря 1 Ст. ложка (тертый)
Томатная паста 3 Ст. ложки
Масло растительное 100 Грамм
Петрушка 0,5 Штуки (пучка)
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

188 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лагман из говядины в мультиварке"

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 1

Говядину промойте и обсушите.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 2

Порежьте кубиками среднего размера.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 3

Полукольцами режем лук.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 4

Сладкий перец режем мелкими кубиками.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 5

Измельчаем чеснок.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 6

Помидоры залейте кипятком на пару минут. Снимите с них кожицу и мелко нарежьте.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 7

Сельдерей и петрушку нарезаем мелко.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 8

Обжариваем в чаше мультиварки на растительном масле говядину. Жарить 10 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 9

Кладем все ингредиенты в чашу мультиварки и заливаем бульоном. Готовим в программе "Суп" 40 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 10

Тем временем отварим в кипящей воде лапшу, примерно 8 минут. Готовую лапшу откидываем на дуршлаг.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 11

После завершения 40-минутной программы добавляем в суп лапшу. Солим, перчим и перемешиваем. Даем настояться под крышкой 10-15 минут.

Лагман из говядины в мультиварке - фото шаг 12

Лагман готов! К столу продавайте, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лагман из говядины в мультиварке

4.3, всего 23

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Лагман из говядины в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Капустные котлеты в духовке
Картофельная бабка с курицей
Каша с тыквой и рисом
Пицца в кружке в микроволновке
Салат "Калейдоскоп" с ветчиной

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: