Квашеная капуста с яблоками на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Квашеная капуста с яблоками на зиму имеет неповторимый вкус и аромат. Такая закуска всем придется по душе, а готовится очень просто в домашних условиях.
Описание приготовления:
Квашеная капуста с яблоками на зиму — это отменная закуска, которая затмит любые другие угощения. Кисло-сладкий вкус такой капусты вам непременно понравится. Специи используйте по минимуму, достаточно будет соли и немного черного перца.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 Килограмм
- Морковь 80 Грамм
- Яблоки 80 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Черный перец По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Квашеная капуста с яблоками на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Яблоки нарежьте тонкими дольками.
Натрите сладкую морковку на терке.
Нашинкуйте капусту полосками при помощи острого ножа или возьмите терку для капусты.
Перемешайте капусту с морковкой и яблоками.
Всыпьте соль и черный перец, перемешайте.
Утрамбуйте капусту с яблоками в стеклянную банку. Оставьте банку на столе на 2-3 дня, чтобы овощи начали бродить.
Теперь уберите капусту в холодильник и оставьте в прохладном месте еще на 2-3 дня. Капуста станет сочной, вкусной и кисло-сладкой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Квашеная капуста с яблоками на зиму
3.8
5
Рекомендуем рецепты:
Борщ по-украински
Кимчи из белокочанной капусты
Салат с курицей, гранатом и ананасом
Пророщенная соя
Суп с фасолью и тосканской капустой
Борщ по-украински
Кимчи из белокочанной капусты
Салат с курицей, гранатом и ананасом
Пророщенная соя
Суп с фасолью и тосканской капустой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов