мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Квари с сулугуни



Приготовил:  
15.04.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Квари с сулугуни — это национальное грузинское блюдо. Оно очень похоже на всем нам известные и родные вареники, только эти будут с сыром. Обязательно попробуйте приготовить такую вкуснятину!

Описание приготовления:

Знаете, как приготовить квари с сулугуни? Если нет, тогда прочесть об этом блюде вы сможете уже сейчас, в этом рецепте. Это своего рода вареники, их можно заготавливать впрок, они прекрасно хранятся в холодильнике.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Сулугуни
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 3 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сыр сулугуни  — 350 Грамм

Количество порций: 50

Как приготовить "Квари с сулугуни"

Квари с сулугуни - фото шаг 1
Все ингредиенты, кроме сыра сулугуни, смешайте в большой миске, замесите тесто. Когда оно станет плотным, переложите кусок на рабочую поверхность и вымешивайте его с мукой.
Квари с сулугуни - фото шаг 2
Разделите тесто на равные кусочки, каждый раскатайте при помощи скалки в небольшую тонкую лепешку.
Квари с сулугуни - фото шаг 3
Сур сулугуни натрите на терке. Помните, что он достаточно соленый, поэтому не пересолите тесто. А в процессе варки вареники солить и вовсе не нужно.
Квари с сулугуни - фото шаг 4
Положите в центр каждого кусочка теста ложку тертого сулугуни, очень тщательно защипните края. Иначе сыр вытечет, когда вареники будут кипеть.

Оценить рецепт Квари с сулугуни:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
рецепты из брынзы в мультиварке

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
как приготовить картошку с фаршем в духовке с фото