Сезонные рецепты:
Курочка с дымком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить очень простой, но сказочно ароматный рецептик приготовления курочки. Подойдут абсолютно любые части курицы, у меня окорочка, получилось шикарно! Смотрите!
Описание приготовления:
Подавайте курочку с овощами или овощным салатом, зеленью. За время выпекания выделяется достаточно много мясного сока, его можно потом использовать для приготовления соуса.Смотрите, как приготовить курочку с дымком, и приступайте. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Курица 1-1,2 кг
- Майонез 2 ст. ложки
- Томатный соус (кетчуп) 2 ст. ложки
- Жидкий дым 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи для курицы 1 ч. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
4
Как приготовить "Курочка с дымком"
Подготовьте продукты. Курицу вымойте, удалите остатки перьев, внутренний жир. Порежьте на небольшие кусочки. У меня окорочка, поэтому я просто порезала каждый на 2 части.
Приготовьте маринад: смешайте майонез с томатным соусом, жидким дымом, солью, специями, раздавленным чесноком.
Замаринуйте курицу. Оставьте в холодильнике на 30 минут, не забудьте накрыть пищевой пленкой миску, чтобы не обветрилось мясо.
Застелите форму бумагой, выкладывайте мясо в один слой. Отправьте курочку в духовку на 30 минут, температура — 190-200 градусов.
Курочка с дымком готова! Проверьте на готовность проколом в самом плотном месте. Мои окорочка точно готовы, можно подавать к столу!
Оценить рецепт Курочка с дымком
5.0
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Курица для шашлыка
Маринад для куриных окорочков
Куриные отбивные в маринаде
Мясо с черносливом в духовке
Курочка с хрустящей корочкой в духовке
Окорочка под соусом
Копченая курица в мультиварке
Курица в глазури из соевого соуса
Курица в духовке
Курица с хрустящей корочкой
Крылышки барбекю
Колбаса домашняя простая
Комментарии :
Дарина 
30.08.2018 17:00
Очень вкусная и румяная курочка получилась! Правда пришлось попотеть, чтобы найти жидкий дымок в моем городе :)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов