Куриный шашлык с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Описание приготовления:
Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке?1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску.
2. Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой.
3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом.
4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите.
5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки.
6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной.
Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем.
Приятного аппетита!!!
Состав / Ингредиенты:
- Филе куриное (из бедра) 1,5 Килограмма
- Лук репчатый 4 Штуки
- Соль, перец черный - По вкусу
- Уксус 9% 50 Миллилитров
- Картофель 7 Штук (средний или большой)
Количество порций
5
Оценить рецепт Куриный шашлык с картошкой в духовке
4.5
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с китайской капустой и курицей
Шпинатные блины
Салат из свеклы и феты
Салат из свеклы с авокадо
Шарлотка с дыней "Сладкий сон"
Салат с китайской капустой и курицей
Шпинатные блины
Салат из свеклы и феты
Салат из свеклы с авокадо
Шарлотка с дыней "Сладкий сон"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ