Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Куриный рулет с творожно-грибной начинкой

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой

Юлия

10.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 35 мин

Куриные рулеты можно приготовить самыми различными способами. А я предлагаю приготовить его с очень необычной начинкой и запечь в слоеном тесте. Попробуйте и Вы!

Описание приготовления:

Такое блюдо достаточно оригинально, придется по вкусу и детям, и взрослым. Его с успехом можно поставить на праздничный стол. Удивите своих гостей и вкусом, и внешним видом!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2-3 зубчиков
Грибы лесные 100 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Творог 100 грамм
Тесто слоеное 500 грамм
Яйцо 1 штук
Куриное филе 2 штуки
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 штук
Специи По вкусу
Кунжут 1 ст. ложек

Количество порций 3

Калорийность

237 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный рулет с творожно-грибной начинкой"

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой - фото шаг 1

Первым делом начните готовить начинку. Для этого обжарьте грибы с луком. Остудите.

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой - фото шаг 2

К грибам добавьте творог, чеснок, майонез, соль и специи. Перемешайте.

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой - фото шаг 3

Куриные грудки разрежьте вдоль, чтобы были тонкие, широкие пласты.

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой - фото шаг 4

Выложите на грудки немного начинки и кусочек сыра. Сверните рулетом.

Куриный рулет с творожно-грибной начинкой - фото шаг 5

Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на кусочки в два раза больше куриных рулетов. Спрячьте рулет в тесто и защипните края. Положите на противень швом вниз. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке при 180 градусах около часа.