В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриные шеи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие из нас покупают куриные шеи и другие потроха для домашних животных. Вы удивитесь, узнав, что их можно сделать очень вкусно. Расскажу, как приготовить куриные шеи с соусом "Барбекю".
Описание приготовления:
Если вы любите острую еду, то рецепт вам понравится. Пусть вас не смущает, что это куриные шеи. В некоторых странах именно шеи считаются деликатесом. Сперва их отваривают, а затем добавляют по вкусу специи и соус. Подавайте шеи сразу после приготовления с любым гарниром.Состав / Ингредиенты:
- Куриные шеи 10 штук
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Соус "Барбекю" 1-2 ст. ложек
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Хлопья перца чили 1 щепотка
- Петрушка По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Смесь итальянских трав 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
172 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные шеи"
1
1. Хорошенько вымойте шеи, затем поместите их в кастрюлю и залейте 2 стаканами теплой кипяченой воды.
2
2. Добавьте в кастрюлю соль и черный молотый перец по вкусу, паприку, хлопья перца чили и очищенные зубчики чеснока, смесь итальянских трав и варите после закипания 1 час.
3
3. Спустя 1 час почти вся вода выкипела, добавьте немного оливкового масла и жарьте 5 минут.
4
4. Добавьте в кастрюлю соус «Барбекю», готовьте еще несколько минут, затем выложите в тарелку.
5
5. Украсьте куриные шеи свежей петрушкой и кориандром, подавайте сразу.
Оценить рецепт Куриные шеи
3.8
5
Похожие рецепты:
Вареные куриные шеи
Куриные шеи к пиву
Куриные шейки в мультиварке
Тушёные куриные шейки с луком
Куриные шейки, запеченные в духовке
Куриные шейки в духовке
Куриные шейки с картошкой
Куриные шейки, фаршированные потрошками
Суп из куриных шеек
Фаршированная куриная шейка по-еврейски
Курица по-берлински
Курица в духовке (в рукаве)
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ