Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой /
Куриные рулетики с оливковой начинкой
Куриные рулетики с оливковой начинкой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Согласитесь, что куриные рулетики — очень популярное блюдо, и особенно часто мы их готовим к празднику. Особый вкус рулетикам придает начинка, не так ли? Перед вами еще один вариант вкусной начинки.
Описание приготовления:
Секрет популярности любых мясных рулетиков — в их начинке. Вариантов ее существует множество, я же хочу вам предложить еще один: из оливок. Рецепт приготовления рулетиков с оливковой начинкой очень прост, готовится блюдо очень легко. Проверьте сами :)Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 штука
- Оливки 12-14 штук
- Помидоры вяленые 3-4 штук
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
- Масло сливочное 20 грамм
- Белое вино 40-50 мл
- Зелень укропа, петрушки, кинзы 1 пучок
Количество порций
1
Как приготовить "Куриные рулетики с оливковой начинкой"
1. Подготовим начинку, ингредиенты для нее на фото. Оливки можно брать черные или зеленые, можно смешать. Зелень подбирайте по своему вкусу.
2. Измельчаем оливки, вяленые помидоры и зелень в блендере. Добавим лимонный сок, соль и перец по вкусу.
6. Разогреваем оливковое масло со сливочным, обжариваем рулетики со всех сторон до румяной корочки. В масло можно добавить ароматную зелень: шалфей, петрушку, базилик.
7. Вливаем вино, даем ему покипеть пару минут. Затем уменьшаем огонь до минимального, посолим и поперчим рулетики, накрываем сковороду или сотейник крышкой, томим до готовности куриного мяса.
8. На основе выделившегося сока и масла, в котором готовились рулетики, можно приготовить соус. Я добавила немного клюквы :)
Оценить рецепт Куриные рулетики с оливковой начинкой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Куриные ножки в горшочке
Котлеты без лука
Салат с курицей и брокколи
Лазанья с курицей в мультиварке
Куриные грудки, запеченные в пряностях
Куриные ножки в горшочке
Котлеты без лука
Салат с курицей и брокколи
Лазанья с курицей в мультиварке
Куриные грудки, запеченные в пряностях
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ