мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Закуски / Куриный рулет в домашних условиях

Куриный рулет в домашних условиях

Куриный рулет в домашних условиях
Отзывы (10)
36


Приготовил :  
13.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Готовится куриный рулет невероятно просто. С процессом легко справится даже начинающая хозяйка. Сначала выпекается сырный корж, затем он смазывается куриным фаршем, заворачивается в рулет и доводится до готовности в духовке. Действительно, получается очень вкусно. Раньше я уже готовила похожий рулет, только с грибами, тоже было очень вкусно. Но в этот раз решила в качестве начинки использовать куриный фарш – получилось очень нежно, вкусно и сытно. Далее я предлагаю вам свой рецепт, как приготовить куриный рецепт в домашних условиях.
Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Сметана 3 Ст. ложки
  • Соль, перец По вкусу
Количество порций 3

Калорийность

194 ккал

Калорийность

11 г

Белки

15 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриный рулет в домашних условиях"

Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 2
Сыр натрите на крупной терке.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 3
К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 4
Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 5
Противень (у меня размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 6
Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 7
Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. В этот раз корж у меня немного пристал, но с помощью лопатки я легко его отделила от фольги.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 8
На сырный корж намажьте куриный фарш.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 9
Заверните корж тугим рулетом.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 10
Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 градусов). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 11
Куриный рулет в домашних условиях готов. Кушайте его с удовольствием!
Оценить рецепт Куриный рулет в домашних условиях
4.4 30
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Куриный рулет в домашних условиях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриный рулет в домашних условиях
Рекомендуем рецепты:
Клубничное парфе
Курица с сыром и сметаной
Творожный пудинг в микроволновке
Курица с рисом и фасолью
Ажурные булочки

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Владиславка Vlada 07.05.2020 21:39 

Ужасный рецепт. Корж пристал намертво к фольге. Испортила продукты и настроение...


 — 

 — 

captcha
Марина Софьянчук АВТОР 08.05.2020 12:22 

Сожалею :( Может быть вы его недопекли? У меня тоже немного прилипает, но это легко устранить с помощью лопатки.


 — 

 — 

captcha
Елена Черномырдина 10.01.2019 21:34 

Мням-мням! Класс!


 — 

 — 

captcha
Марина Софьянчук АВТОР 11.01.2019 07:58 

Очень аппетитный :)


 — 

 — 

captcha
Елена Черномырдина 10.01.2019 22:31 

Супер! Спасибки за рецепт. Просто и быстро.


 — 

 — 

captcha
Забава 31.12.2019 19:40 

Отличный рулет! Со свежими овощами вкусно!


 — 

 — 

captcha
Каролина 21.10.2018 23:20 

Очень вкусный рулет и как закуска, и как горячее блюдо! Мне очень понравился, особенно с чесночным соусом :smile: спасибо!


 — 

 — 

captcha
Тамара 16.07.2018 11:40 

Спасибо! Приготовила рулет, как горячее блюдо. Всем гостям очень понравилось и даже муж, который очень спокойно относится к мясу нахваливал и съел не одну порцию. Я рада, что все довольны! Фотографию приложить не могу, так как гости рулет доели.


 — 

 — 

captcha
Кристина Федорова 12.08.2017 20:40 

Вкуснейший рулетик, даже не знаю какой слой мне больше понравился, сырный или куриный!


 — 

 — 

captcha
Анжела 04.08.2017 00:40 

Домашние рулеты - отличный праздничный вариант, да и вкуснее и лучше колбасы...


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
грузинские блюда

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
дешевые рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑