мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриные котлеты с картофелем

Куриные котлеты с картофелем



Приготовил:  
03.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наверное, это один из самых идеальных вариантов обеда или ужина для всей семьи. Сытно, вкусно, красиво… что еще надо? Хочу поделиться с вами рассказом, как приготовить куриные котлеты с картофелем.

Описание приготовления:

Делать такие котлетки очень удобно впрок: налепить, обвалять в панировке и отправить в морозилку. Этот вариант особенно придется по вкусу занятым хозяйкам. Картофель - любимый многими гарнир. Его можно не только пожарить, но и сварить, например, или запечь.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1.5 Килограмма
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Луковица — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мука или сухари — По вкусу (для панировки)
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриные котлеты с картофелем"

Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 1
1. Я предлагаю сразу сделать побольше котлеток. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. При желании, конечно, вы можете добавить хлеб.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 2
2. Филе вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку вместе с луком.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 3
3. Добавьте в фарш соль, перец по вкусу, вбейте яйца.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 4
4. Все тщательно перемешайте.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 5
5. Подготовьте мисочку с панировкой (мукой или сухариками). Сформируйте небольшую котлетку, обваляйте её со всех сторон в муке.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 6
6. И выложите на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 7
7. Параллельно очистите картофель.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 8
8. Нарежьте его тоненько.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 9
9. И выложите на отдельную сковороду с разогретым маслом.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 10
10. Жарьте, периодически помешивая, до готовности. Не забудьте посолить по вкусу.
Куриные котлеты с картофелем - фото шаг 11
11. Подавайте блюдо к столу с овощами или салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с картофелем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Куриные котлеты с картофелем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
блюда из чечевицы красной

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
лагман по узбекски рецепт с фото