Картофельно-куриные котлеты
Картофельные котлеты с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и сытные котлеты. Жарятся очень быстро.
Описание приготовления:
Готовим фарш из тертого картофеля, лука, измельченной курятины, муки, специй и яиц. Такие котлеты надо жарить быстро, т.к. картошка пустит сок. Можно, конечно, предварительно дать картофелю стечь немного. Жарим котлеты на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Яйца 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Мука 1 стакан (150 гр)
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло для жарки 50 мл
- Куриное филе 500 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Картофельные котлеты с курицей"
Картофель очистите от шкурки.
Нарежьте на удобные кусочки и перекрутите на мясорубке вместе с луком. Можно натереть на терке.
Добавьте нарезанную очень мелко курятину (у меня филе) и специи по вкусу.
Введите в тесто муку. Перемешайте. Особо вымешивать не надо. Добавьте яйца и снова вымешайте. Масса должна просто стать однородной, а тесто поглотить всю муку.
На растительном масле обжарьте котлеты на сковороде. Выкладывать тесто на сковороду следует столовой ложкой.
Оценить рецепт Картофельные котлеты с курицей
4.3
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.02.2018 06:00
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов