Куриные голени в луково-грибном соусе
Куриные голени по старинному французскому рецепту
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная сливочная курочка с легким ароматом бекона и вкусной подливой, которую приготовим из большого количества овощей и грибов. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Блюдо делается очень легко и просто. Получается вкусно и сытно, особенно сейчас, когда начинается холодная погода. Грибы можно брать любые. Это могут быть шампиньоны или лесные и даже замороженные. Сметана нужна хорошего качества и не кислая. Если все-таки она кисловатая, то добавьте немного сахара по вкусу. Гарнир под эту курочку подходит любой. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Голень куриная 5 штук
- Морковь 150 грамм
- Грибы 300 грамм
- Сметана 25% 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Бекон 100 грамм
- Вино белое сухое 100 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
139 ккал
Калорийность
6 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные голени по старинному французскому рецепту"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Посолите и поперчите курицу. Обжарьте на горячей сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон. Выложите на тарелку.
Нарежьте морковь кружочками, лук полукольцами.
Обжарьте овощи и мелко нарезанный бекон в течение пяти минут. Добавьте нарезанные грибы и жарьте еще пять минут.
Уложите голени на овощную подушку и влейте вино. Закройте крышкой и тушите на медленном огне в течение десяти минут.
Добавьте сметану, соль, перец, перемешайте. Тушите еще десять минут под крышкой.
Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные голени по старинному французскому рецепту
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
10.11.2020 20:09 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов