Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Баклажан / Лук / Мёд / Куриные голени / Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе

Приготовил: Зоя Шунина

05.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе - блюдо, мимо которого не пройти! Необыкновенно вкусным получается соус, его можно есть и без мяса, например, с макаронами, рисом, картофельным пюре.

Описание приготовления:

Для любителей мяса с подливой предлагаю рецепт отличного блюда, которое готовится просто и относительно быстро. В итоге получается замечательное нежное мясо курицы в необыкновенно вкусном соусе из мёда, соевого соуса, томатной пасты и чеснока. Читайте пошаговое сопровождение и я Вам расскажу, как приготовить куриные голени с баклажанами в соусе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Баклажан / Лук / Мёд / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриные голени — 700 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Мёд — 1 Ст. ложка
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Подсолнечное масло — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Баклажан — 1 Штука
Мука — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе"

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе - фото шаг 1

Куриные голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и выложите в кастрюлю с толстым дном или казан.

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе - фото шаг 2

Влейте подсолнечное масло и обжарьте голени до легкого золотистого цвета. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к голеням. Тушите лук с курицей, помешивая в течение 10 минут.