Куриные бедрышки с орзо



Приготовил :  
02.09.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Орзо на первый взгляд очень схожа с длиннозернистым рисом, поэтому бывают случаи, когда люди путают их. На самом деле – это разновидность пасты. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки с орзо.

Описание приготовления:

Все ингредиенты готовлю в одной сковороде. Сперва стоит обжарить до румяной корочки мясо, а затем приготовить тут же пасту. В самом конце соедините все ингредиенты и протушите. Блюдо стоит подавать горячим. Вместо куриных бедер используйте голени, окорока или куриные грудки.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные бедра  — 1,2-1,5 Килограмма
  • Оливковое масло  — 2 Чайных ложки
  • Сливочное масло  — 1 Чайная ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Орзо  — 2 Стакана
  • Куриный бульон  — 2,5 Стакана
  • Консервированные томаты  — 3/4 Стакана (можно свежие)
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Куриные бедрышки с орзо"

Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 1
1. Мясо вымойте, посолите. В сковороде растопите сливочное масло, влейте оливковое и выложите куриные бедрышки.
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 2
2. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. Переложите мясо в тарелку, а сковороду верните на огонь.
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 3
3. Отправьте в сковороду пасту и перемешайте.
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 4
4. Добавьте измельченные лук и чеснок.
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 5
5. Выложите мясо поверх пасты кожей к верху.
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 6
6. В миске смешайте измельченные консервированные томаты, бульон, перец молотый и соль, залейте содержимое сковороды и доведите смесь до кипения. Затем накройте крышкой и тушите до полного впитывания макаронами жидкости (10-15 минут).
Куриные бедрышки с орзо - фото шаг 7
7. Готовое блюдо снимите с огня и оставьте на 5-10 минут, перед подачей украсьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные бедрышки с орзо:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
оладьи на кефире

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
цветная капуста в мультиварке