Курица в белом соусе
Куриное филе, запеченное в белом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченная куриная грудка в нежном ароматном соусе, - здесь вкусно всё: и курица, и соус. Блюдо очень простое в приготовлении. Соус напоминает "Бешамель" с добавкой маринованных огурчиков.
Описание приготовления:
Аналогичным образом вполне можно приготовить не только куриное филе, но и просто другие части курицы. Также вполне можно добавить чеснок.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 2 штуки
- Масло сливочное 40 грамм
- Мука пшеничная 30 грамм
- Молоко 350 мл
- Огурец маринованный 2 штуки
- Сыр 40 грамм
- Лук зеленый 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
150 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе, запеченное в белом соусе"
1. Растопите сливочное масло в сотейнике.
2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Влейте постепенно молоко и, постоянно помешивая, варите соус до консистенции сгущенного молока.
4. Лук и огурцы нарежьте, сыр натрите.
5. Добавьте к сваренному соусу и перемешайте.
6. В жаропрочную форму выложите немного соуса.
7. Затем куриное филе.
8. Залейте оставшимся соусом.
9. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриное филе, запеченное в белом соусе
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов