Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Куриное филе, запеченное в белом соусе

Куриное филе, запеченное в белом соусе



Приготовил :  
08.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Запеченная куриная грудка в нежном ароматном соусе, - здесь вкусно всё: и курица, и соус. Блюдо очень простое в приготовлении. Соус напоминает "Бешамель" с добавкой маринованных огурчиков.

Описание приготовления:

Аналогичным образом вполне можно приготовить не только куриное филе, но и просто другие части курицы. Также вполне можно добавить чеснок.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе куриное  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 40 Грамм
  • Мука пшеничная  — 30 Грамм
  • Молоко  — 350 Миллилитров
  • Огурец маринованный  — 2 Штуки
  • Сыр  — 40 Грамм
  • Лук зеленый  — 1 Пучок
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Куриное филе, запеченное в белом соусе"

Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 1
1. Растопите сливочное масло в сотейнике.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 2
2. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 3
3. Влейте постепенно молоко и, постоянно помешивая, варите соус до консистенции сгущенного молока.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 4
4. Лук и огурцы нарежьте, сыр натрите.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 5
5. Добавьте к сваренному соусу и перемешайте.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 6
6. В жаропрочную форму выложите немного соуса.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 7
7. Затем куриное филе.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 8
8. Залейте оставшимся соусом.
Куриное филе, запеченное в белом соусе - фото шаг 9
9. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе, запеченное в белом соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?