Куриное филе в кляре
Куриное филе в луковом кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и сочное куриное филе пожарьте в оригинальном луковом кляре, получится необычное блюдо как для повседневного, так и для праздничного ужина. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для рецепта используйте куриное филе, его можно быстро пожарить. Луковый кляр приготовьте с добавлением яиц, сметаны и муки. Лук в кляр непременно натрите на терке, он сделает курицу сочной и ароматной.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Яйца куриные 1 штука
- Сметана 1,5 ст. ложки
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Масло растительное 40 грамм
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
198 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе в луковом кляре"
Подготовьте ингредиенты.
Лук почистите и натрите на терке.
Добавьте сметану и муку, перемешайте, чтобы не было комочков.
Вбейте куриное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте и кляр для курицы готов. Он должен быть густоватым, чтобы не стекал с мяса.
Нарежьте пластинами куриное филе. Отбейте кулинарным молоточком.
Отбивные посолите и поперчите, окуните в кляр с двух сторон.
Разогрейте масло в сковороде, включив средний огонь, выложите отбивные.
Обжаривайте отбивные с двух сторон по 5-6 минут, пока не подрумянятся.
Куриное филе сразу подавайте к столу, пока горячее. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриное филе в луковом кляре
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов