Сезонные рецепты:
Курица в панировке в мультиварке
Курица в кляре в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ну очень вкусная курочка получается по этому рецепту, в моей семье ее любят все без исключения, даже дети. Мяско невероятно нежное с ароматной румяной корочкой благодаря кляру - пальчики оближешь.
Описание приготовления:
Если вы часто задаетесь вопросом, чтобы такое приготовить на ужин быстро, экономично, да еще так чтобы всем вкусно было, я расскажу вам, как сделать курицу в кляре в мультиварке. Это то самое блюдо, которое всегда получается замечательно и расходится на ура, и при этом на его приготовление уходит совсем немного времени и сил. Вы можете сделать курицу в кляре в мультиварке в домашних условиях и подать ее, скажем, с пюре, рисом или овощным салатиком - вкусно будет в любом случае, сами попробуйте.1) Итак, промываем филе под проточной водой и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы высушить мясо, нарезаем филе на порционные кусочки, слегка отбиваем его и натираем со всех сторон специями и солью.
2) В миске смешиваем яйца, тертый на терке сыр, лимонный сок и измельченную зелень. Взбиваем эту массу, добавляем в нее муку и соль, тщательно перемешиваем все так, чтобы в кляре не было комочков.
3) В приготовленный кляр опускаем кусочки филе, перемешиваем все и оставляем курицу мариноваться на 30 минут.
4) По истечении времени смазываем чашу мультиварки растительным маслом, включаем на ней режим "Выпечка" и устанавливаем время 30 минут. Выкладываем в разогретое масло кусочки филе в кляре и жарим их с каждой стороны до образования румяной корочки.
В общем-то, все предельно просто и довольно быстро, ну и результат, конечно же, отменный. Приятного вам аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 600 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 2-2,5 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Сыр 50 грамм
- Зелень свежая По вкусу
- Специи По вкусу (перец черный молотый, смесь приправ «карри»)
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
Количество порций
4
Калорийность
140 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы
Оценить рецепт Курица в кляре в мультиварке
3.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов