В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриное филе "Сюрприз"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите оригинально поданные блюда? Тогда попробуйте удивить гостей и близких, приготовив куриное филе "Сюрприз" в домашних условиях. Получается удивительно нежно и очень сытно.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления куриного филе "Сюрприз" довольно простой. Существует несколько вариантов, которые могут разнообразить это блюдо. Один из них, используемый в данном случае, - это помидор. Однако также можно добавить немного обжаренных или маринованных грибочков или другие овощи по вкусу. Использовать кроме твердого сыра можно также плавленный или моцареллу, например.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Помидор 1-2 штук (по желанию)
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Сыр 200 грамм
- Сметана 150 грамм
- Яйцо 2-3 штук
- Куриное филе 300 грамм
- Горчица 0.5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Луковица 1 штука
- Специи для курицы 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
Количество порций
6
Калорийность
150 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Куриное филе "Сюрприз""
1. Первым делом необходимо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками куриное филе. Отправить его в глубокую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу, добавить всыпать специи для курицы. Добавить немного сметаны и горчицы. Оставить курочку на 30-40 минут, чтобы она пропиталась и стала мягче. Тем временем нужно заняться формочками. Их можно достаточно легка сделать из пищевой фольги, свернутой в несколько раз. А чтобы придать ей нужную форму можно использовать обыкновенный стакан, перевернутый дном вверх.
2. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Посолить и поперчить по вкусу. Формы со всех сторон тщательно смазать растительным или сливочным маслом и выложить на дно картофель.
3. Очищенную и нарезанную тонкими полукольцами луковицу предварительно можно обдать кипятком и просушить. Выложить сверху.
4. Далее форму заполнить курочкой. Для маринада можно использовать абсолютно любые добавки, чтобы этот простой рецепт куриного филе "Сюрприз" каждый раз был оригинальным.
5. В отдельной мисочке взбить яйца со сметаной и щепоткой соли. Добавить немного яичной смеси в каждую форму так, чтобы она покрыла начинку.
6. Вымыть и обсушить помидор. Нарезать тонкими ломтиками и выложить по одному кусочку в каждую форму. Для большей пикантности, добавить немного измельченного чеснока сверху.
7. Сыр натереть на средней или мелкой терке и присыпать сверху. Формы поставить на противень и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут, пока не появится аппетитная корочка, а курица хорошо проготовится.
8. Когда куриное филе "Сюрприз" в домашних условиях готово, блюдо можно присыпать свежей зеленью или украсить ломтиками помидора или перца. Подавать к столу горячим, прямо в формочках.
Оценить рецепт Куриное филе "Сюрприз"
4.1
46
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриное филе с сыром, ветчиной и ананасами
Куриное филе в сливках
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"
Жареное куриное филе
Куриное филе с пастой и болгарским перцем
Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю
Куриное филе в соусе "Метакса"
Куриное филе в томатном соусе
Куриное филе с грибами под сыром
Куриное филе с курагой
Куриное филе в соусе "Терияки"
Комментарии :
11.07.2018 15:59
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ