Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриное филе с ароматным рисом

Куриное филе с ароматным рисом

Отзывы (4)

Натали

10.07.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Гарнир с рисом и овощами плюс сочная куриная грудка — это очень вкусно и сытно! При этом блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Замечательный обед или ужин! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Как приготовить куриное филе с ароматным рисом, читайте в пошаговом рецепте. Блюдо вполне можно подать и на праздничный стол! Выглядит оно очень аппетитно и эффектно. Ваши гости будут довольны!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 600 грамм
Рис 200 грамм
Масло оливковое 4 ст. ложки
Лук репчатый 1 штука
Перец красный сладкий 1 штука
Чеснок 1 штука
Чоризо 100-150 грамм (или другая сыровяленая колбаса)
Маслины 50 грамм
Петрушка Пучок (небольшой)
Соль По вкусу
Перец свежемолотый По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Куриное филе с ароматным рисом"

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 2

Филе грудки или другой части помойте и разрежьте вдоль пополам, если филе большое. Посолите, поперчите по вкусу.

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 3

В сковороду или чашу мультиварки влейте половину оливкового масла, обжарьте грудки с двух сторон. На сковороде жарить 7-10 минут с каждой стороны, в мультиварке — по 12-15 минут на режиме жарки до румяной корочки.

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 4

Пока готовится грудка, промойте рис и поставьте вариться до готовности в подсоленной воде.

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 5

Тем временем нарежьте лук, чеснок, колбасу и перец.

Куриное филе с ароматным рисом - фото шаг 6

В сковороду налейте оставшееся масло. Если грудку жарили на сковороде, то можно использовать её же. Сначала обжариваем лук, затем добавляем перец, чеснок и в последнюю очередь на 1-2 минуты колбасу.