Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная тушенка в домашних условиях

Куриная тушенка в домашних условиях

Приготовил: Джулия Ветрина

25.08.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Если вы любите тушёнку, то предлагаю узнать, как приготовить куриную тушенку в домашних условиях. Вы удивитесь тому, насколько по-другому будет звучать вкус данного блюда, если сделаете его сами.

Описание приготовления:

Такая тушенка - прекрасное доказательство того, что домашнее всегда вкуснее покупного! От такого блюда просто не оторваться, можно уплетать ложками или сочетать с любимыми продуктами. А понадобиться всего четыре составляющих.
Тушенка всегда пригодится, когда нужно быстро приготовить ужин для семьи или внезапно нагрянувших гостей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Куриное мясо — 2 Килограмма
Лавровый лист — 3 Штуки
Соль — 1,5 Ст. ложки
Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Куриная тушенка в домашних условиях"

Куриная тушенка в домашних условиях - фото шаг 1

Куриное мясо промойте и высушите. По возможности удалите мелкие косточки и прожилки. Кожу можно оставить. Затем нарежьте мясо небольшими кусочками.

Куриная тушенка в домашних условиях - фото шаг 2

Добавьте в мясо соль, перец и лавровый лист. Хорошо перемешайте. Распределите курицу по банкам. Накройте крышками для закатки, но пока не закатывайте. Уберите банки в духовой шкаф.

Куриная тушенка в домашних условиях - фото шаг 3

Включите духовку на 150 градусов. Осталось потушить мясо. Этот процесс занимает 2,5 - 3 часа. Можно держать и дольше, если хотите получить абсолютно мягкое разваливающееся мясо.