Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная поджарка

Куриная поджарка

Приготовил : Алексей Марчук

29.11.2015
Время приготовления: 25 мин

Очень простая куриная поджарка, которую сможет приготовить каждый. Мясо обжаривается вместе с луком-пореем на сковороде. Получается очень вкусно и быстро. Блюдо сочетается с любыми гарнирами.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления куриной поджарки. Нежное мясо курицы и лук-порей отлично "дружат", хотя можно использовать и обычный репчатый лук. Не забудьте добавить в конце соевый соус и мед, это придаст блюду особый шарм. Такое мясо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, например: с рисом, картофельным пюре, гречкой или макаронами. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Куриное филе / Лук-порей

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм
Лук-порей 1 штука
Соус соевый 4 ст. ложки
Соевый соус По вкусу
Мед 1 ч. ложка (по желанию)
Масло растительное По вкусу
Яйцо 1 штука
Мука 5 ст. ложек
Зелень 1 по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

109 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная поджарка"

Нарезаем небольшими кусочками куриное филе.

Лук-порей промываем и нарезаем полукольцами.

Обжариваем лук на масле до золотистого цвета. Затем добавляем куриное филе, жарим вместе почти до полной готовности курочки. В конце добавляем соевый соус, смешанный с медом. Перемешиваем, тушим блюдо на медленном огне еще 6-7 минут.