Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Поджарка с мясом

Поджарка с мясом

Приготовил : Владимир Братиков

08.02.2016
Время приготовления: 30 мин

Вы спешите, а вам нужно приготовить мясо? Ну, тогда этот вариант поджарки с мясом именно для вас. Простой рецепт приготовления, минимум времени и вкусный ужин готов. Гарнир к поджарке подойдет любой.

Описание приготовления:

О таком блюде, как поджарка с мясом, знают все любители мяса, и хоть раз в жизни, но готовили поджарку даже новички в кулинарном деле. Поджарка с мясом - это простое блюдо, но при этом вкусное и, главное, - быстро готовится. Рецептов приготовления этого блюда много, но я хочу предложить классический рецепт поджарки с мясом. Приготовленное по этому простому рецепту мясо просто тает во рту, но сохраняет вкус жареного. Просто и сытно. А на гарнир особенно вкусно будет картофельное пюре.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Мякоть свинины 0,5 Килограмма
Репчатый лук 1 Штука
Томатная паста 3 Ст. ложки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка (по вкусу)
Перец черный молотый 1 Щепотка (по вкусу)
Вода 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

125 ккал

Калорийность

0 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Поджарка с мясом"

Мясо для поджарки помоем и нарежем брусочками. Пожарим почти до готовности на горячей сковороде с растительным маслом. Это приблизительно минут 20. Соль и перец добавляем по вкусу.

Пока жарится мясо, почистим и порежем мелко репчатый лук.

Мясо довели до полуготовности, теперь можно добавить и лук. Оставим на среднем огне еще на 5 минут, чтобы потушилось все вместе.

Теперь добавляем томатную пасту и пару столовых ложек воды.

Перемешайте все содержимое сковороды, просушите его на маленьком огне минут 5 еще. И все — поджарка с мясом готова.

Оценить рецепт Поджарка с мясом

4.5 33

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Поджарка с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свиные кармашки с грибами и сыром
Перловая каша с сосисками и овощами
Свинина со смородиной
Несладкий пирог
Сытный суп из телячьего сердца

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: