Сезонные рецепты:
Куриная печень в апельсиновом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите превратить довольно повседневное блюдо в оригинальное, берите на заметку эту идею, как сделать куриную печень в апельсиновом соусе. Несложно, недорого, но нереально вкусно. Рекомендую!
Описание приготовления:
Если вас не пугают сладкие нотки в основном горячем блюде, смело пробуйте повторить этот рецепт в домашних условиях. Аромат получается удивительным, а вкус соуса чудесно дополняет печень. Ее можно подавать с любимым гарниром или овощами, например.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 500 грамм
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Апельсин 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
131 ккал
Калорийность
11 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень в апельсиновом соусе"
1. Первый этап - подготовительный. Печень вымойте и обсушите, овощи очистите.
2. Посолите и поперчите печень по вкусу. Можно нарезать ее пополам при желании.
3. Всыпьте муку и аккуратно перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло.
4. Выложите печень.
5. Параллельно измельчите овощи.
6. И выжмите сок апельсина.
7. Печень обжаривайте минут 5-7 до образования румяной корочки.
8. После добавьте овощи в сковороду.
9. И жарьте еще минут 10-15 до полной готовности.
10. В конце влейте на сковороду апельсиновый сок.
11. Буквально через минутку блюдо будет готово.
12. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для пикантности в соус можно добавить еще щепотку сахара.Оценить рецепт Куриная печень в апельсиновом соусе
3.4
5
Редакция рекомендует:
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Куриная печень с апельсинами
Рецепт печеночного салата
Печень курицы
Карамелизированная куриная печень с яблоками
Сусамыр из куриной печени
Куриная печень в соусе терияки
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Рубленные котлеты из куриной печени
Куриные потрошки в сливочном соусе
Куриные потроха тушеные
Печень в сырном соусе
Комментарии :
12.01.2020 11:50
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов