Котлеты из куриной печени
Рубленные котлеты из куриной печени
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и сочные котлеты из куриной печени. Можно подавать к столу с любым гарниром, а можно самостоятельно в качестве перекуса с соусами или просто с кусочком хлеба.
Описание приготовления:
Приготовить рубленные котлеты из куриной печени очень просто, рецепт выручит, когда нужно быстро и сытно накормить всю семью. Котлеты получаются нежные, пышные и очень вкусные! Если не хочется возиться с комбайном или отмывать потом мясорубку, то рекомендую попробовать данный рецепт. Печень можно брать не только куриную, но и говяжью или свиную.Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Мука 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
160 ккал
Калорийность
5 г
Белки
18 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленные котлеты из куриной печени"
Подготовьте все ингредиенты.
Печень промойте и нарежьте маленькими кубиками.
Добавьте к печени сметану, муку, крахмал, яйцо, соль и перец по вкусу.
Перемешайте.
На сковороде разогрейте масло и выкладывайте котлеты при помощи столовой ложки.
Обжаривайте котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Рубленные котлеты из куриной печени готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
По желанию в котлеты можно добавить сыр, зелень, чеснок или лук. Попробуйте разные варианты.Оценить рецепт Рубленные котлеты из куриной печени
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов