Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная печень / Рубленные котлеты из куриной печени

Рубленные котлеты из куриной печени



Приготовил :  
23.11.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусные и сочные котлеты из куриной печени. Можно подавать к столу с любым гарниром, а можно самостоятельно в качестве перекуса с соусами или просто с кусочком хлеба.

Описание приготовления:

Приготовить рубленные котлеты из куриной печени очень просто, рецепт выручит, когда нужно быстро и сытно накормить всю семью. Котлеты получаются нежные, пышные и очень вкусные! Если не хочется возиться с комбайном или отмывать потом мясорубку, то рекомендую попробовать данный рецепт. Печень можно брать не только куриную, но и говяжью или свиную.


Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Печень куриная  — 300 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Мука  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Рубленные котлеты из куриной печени"

Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 2
Печень промойте и нарежьте маленькими кубиками.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 3
Добавьте к печени сметану, муку, крахмал, яйцо, соль и перец по вкусу.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 4
Перемешайте.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 5
На сковороде разогрейте масло и выкладывайте котлеты при помощи столовой ложки.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 6
Обжаривайте котлеты с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 7
Рубленные котлеты из куриной печени готовы.
Рубленные котлеты из куриной печени - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Совет от повара:

По желанию в котлеты можно добавить сыр, зелень, чеснок или лук. Попробуйте разные варианты.

Оценить рецепт Рубленные котлеты из куриной печени:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Рубленные котлеты из куриной печени"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?