Куриная печень с шампиньонами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот незатейливый рецепт для тех, кто хочет приготовить ужин на скорую руку. Куриная печень с шампиньонами сочетается просто великолепно. При желании можно приготовить её в сметанном соусе.
Описание приготовления:
Если вы хотите быстро приготовить ужин или завтрак, куриная печень с шампиньонами станет идеальным для этого вариантом. Если хотите, можно после жарки потушить курицу с грибами в сметане. Так получится еще вкуснее и ароматнее, а укроп еще больше усилит аромат блюдп. Я приготовила классическим способом: обжарила грибы с печенью и луком, после чего добавила воду и потушила всё около 10 минут. Менее, чем за час, на столе был сытный и вкусный ужин.Состав / Ингредиенты:
- Куриная печень 400 Грамм
- Шампиньоны 300 Грамм
- Лук 1-2 Штук
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
81 ккал
Калорийность
9 г
Белки
4 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная печень с шампиньонами"
1. Куриная печень, как известно, готовится очень просто и быстро. Точно также, как и шампиньоны (они требуют лишь обжарки). Чистим шампиньоны, нарезаем и обжариваем их на растительном масле.
2. Куриную печень следует вымыть и отправить к шампиньонам в середине жарки.
3. Солим и приправляем по вкусу, добавляем мелко нарезанный лук. Все тщательно перемешиваем и жарим около 7 минут на слабом огне. После этого добавляем 200мл. воды и тушим, пока вода не испарится.
4. При желании можно добавить морковь или сметанный соус. На этот раз я решила приготовить это блюдо классическим способом. Подается куриная печень с шампиньонами с гарниром (берите любой на ваш вкус) или со свежими овощами. Сейчас как раз сезон свежих овощей, поэтому я решила подать курочку с грибами на листьях салата с овощами.
Оценить рецепт Куриная печень с шампиньонами
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плов с курицей и кабачками
Брокколи с фаршем в духовке
Суп из свинины
Плов на скорую руку
Салат с языком и маринованным луком
Плов с курицей и кабачками
Брокколи с фаршем в духовке
Суп из свинины
Плов на скорую руку
Салат с языком и маринованным луком
Редакция рекомендует:
Комментарии :
07.07.2023 10:44
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ