Печеночное суфле с шампиньонами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол!
Описание приготовления:
Гости по достоинству оценят это вкуснейшее суфле! Но если Вы решите побаловать своих близких, то закуска прекрасно впишется в любое время дня - на завтрак, обед или ужин! В сезон лесных грибов можно их использовать в полуготовом виде вместо шампиньонов. Как приготовить печеночное суфле с шампиньонами смотрите в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Сметана 4 Ст. ложки
- Яйцо куриное 1 Штука
- Печень куриная 600 Грамм
- Шампиньоны свежие 12-15 Штук (мелкие)
- Мука пшеничная 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец свежемолотый По вкусу
Количество порций
12
Калорийность
181 ккал
Калорийность
4 г
Белки
20 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Печеночное суфле с шампиньонами"
Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на крупной терке, лук порубите. Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности. Добавьте морковь и обжарьте до мягкости.
Добавьте оставшиеся ингредиенты: яйцо, сметану и муку. Перемешайте до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите печеночную массу по формам для кексов, предварительно смазанных растительным маслом. В каждую формочку "утопите" чистый шапиньон. Запекайте суфле 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Оценить рецепт Печеночное суфле с шампиньонами
4.1
13
Рекомендуем рецепты:
Утка, тушеная в мультиварке
Крылышки с картошкой и кабачками в духовке
Куриные голени по старинному французскому рецепту
Курица, запеченная с рисом
Курица с грибами в горшочках
Утка, тушеная в мультиварке
Крылышки с картошкой и кабачками в духовке
Куриные голени по старинному французскому рецепту
Курица, запеченная с рисом
Курица с грибами в горшочках
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
![](https://img.povar.ru/uploads/eb/1c/fd/12/elena_chernomirdina-prv5_549920.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Просто, быстро и оооооочень вкусно! Спасибо :)
![](https://img.povar.ru/uploads/4f/f8/84/a8/natali-prv5_509134.jpg)
![](http://img.povar.ru/skins/recipie/images/stars/5.gif)
Какая красота, Елена!! Спасибо огромное за фотоотчет! Очень рада, что суфле понравилось! :)
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ