Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная печень с брокколи

Куриная печень с брокколи

Kamenevaa

20.06.2021
Время приготовления: 35 мин

Если хотите приготовить аппетитный, сытный и вкусный обед, предлагаю приготовить шикарное блюдо — куриную печень с брокколи. Такая печень подойдет к любому гарниру: каши, макароны, картофель.

Описание приготовления:

Помимо брокколи можно добавить лук и морковь. Из специй предлагаю взять соль, перец и немного паприки. Нежная куриная печень прекрасно гармонирует с брокколи. Берите рецепт на заметку. Это аппетитное и вкусное блюдо на каждый день.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Куриная печень

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Брокколи 150 грамм
Лук 70 грамм
Морковь 70 грамм
Чеснок 2 зубчика
Печень куриная 350 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

132 ккал

Калорийность

2 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная печень с брокколи"

Подготовьте ингредиенты. Очистите овощи и сполосните.

Нарежьте морковь небольшими полосками, лук нарежьте полукольцами или кубиками.

Печень промойте под проточной водой, нарежьте небольшими кусочками.

Брокколи разберите на соцветия. Очистите несколько зубчиков чеснока.

В сковороде прогрейте масло, сначала поджарьте лук и морковь несколько минут, после добавьте печень и жарьте еще 6 минут. Добавьте брокколи и чеснок, готовьте под крышкой 6-7 минут. В конце приготовления добавьте соль, перец, паприку. Перемешайте все и снимите пробу. Куриная печень с брокколи готова!