Куриная печень с брокколи
Салат с печенью и брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим сегодня салат с печенью и брокколи — вкусный, простой и сытный. Салат можно подавать и на праздник, и просто, в качестве обеда либо ужина. Заправка может быть легкой и более сложной.
Описание приготовления:
Мне больше нравится заправлять салат маслом, желательно душистым, нерафинированным. Жареная печень хорошо сочетается с брокколи и помидорами. Немного кунжута при подаче придадут салату красивый внешний вид. Салат можно подавать с гарнирами.Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 150 грамм
- Брокколи 100 грамм
- Лук 80 грамм
- Помидоры 80 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Кунжут 1/2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
150 ккал
Калорийность
2 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с печенью и брокколи"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Печень ополосните и просушите.
Брокколи разберите на соцветия, пропарьте в сковороде или отварите 3 минуты в подсоленной воде.
Печень с луком жарьте на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Переложите печень с луком и брокколи в тарелку, добавьте помидоры, нарезанные дольками или пополам.
При подаче посыпьте кунжутом, заправьте маслом, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с печенью и брокколи
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов