Куриная печень на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях.
Описание приготовления:
Предлагаю вариант, как приготовить куриную печень на сковороде. Указанные специи можете взять в любой пропорции, которые вам по душе, также можно заменить их другими. Простота этого варианта, где нет панировки или чего-то лишнего, прекрасно подойдет занятым хозяйкам.Ингредиенты:
- Куриная печень — 400 Грамм
- Паприка — 1 Щепотка
- Острый перец — 1 Щепотка
- Молотый чеснок — 1 Щепотка
- Белый перец — 1 Щепотка
- Черный перец — 1 Щепотка
- Молотый лук — 1 Щепотка (сушеный)
- Тимьян — 1 Щепотка
- Орегано — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 1 Чайная ложка
- Лимон — 1 Штука
Количество порций: 2
Как приготовить "Куриная печень на сковороде"
1. Перед вами все ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить этот простой рецепт куриной печени на сковороде на своей кухне.
2. Первым делом вымойте и очистите от пленок печень, обсушите её как следует бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, чтобы кусочки были не слишком большими и лучше прожаривались.
3. Теперь пришло время подготовить специи. Тут все еще проще: смешайте все желаемые ингредиенты, включая соль, в небольшой мисочке. Можете при желании добавлять любые приправы, сушеные травы, которые вам по вкусу.
4. На сковороде растопите сливочное масло. Каждый кусочек печени обваляйте в специях со всех сторон и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до появления румяной и аппетитной корочки.
5. Выжмите сок лимона, соедините с оливковым маслом. Когда куриная печень на сковороде в домашних условиях уже обжарена и выложена на тарелку, полейте ее смесью масла с соком и выложите на тарелку для подачи. Вкусно, ароматно и очень аппетитно.
Оценить рецепт Куриная печень на сковороде:
4
средняя оценка: 4.1, всего
голосов: 7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Запекание курицы в духовке
Шашлык из печени на сковороде
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Суп с макаронами и курицей
Утка с мандаринами
Запекание курицы в духовке
Шашлык из печени на сковороде
Куриная грудка, фаршированная спаржей
Суп с макаронами и курицей
Утка с мандаринами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
