Куриная колбаса с рисом и паприкой



Приготовил :  
23.08.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не жирная, очень вкусная колбаска из куриного мяса и риса, с добавлением паприки и мускатного ореха. Удивительный аромат и вкус не оставит равнодушных, пробуйте!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить куриную колбасу с рисом и паприкой. Рис нужно заранее отварить и остудить, понадобится всего стаканчик готовой крупы. Окорочка выбирайте крупные, удалите кожу, жир, а само мясо снимите с кости и порежьте мелко. Соедините все ингредиенты, наполните натуральную кишку, сверните колечком и запеките в духовке. Время запекания не указываю, тут все зависит от вашей духовки, но долго держать ее в духовке не стоит, курица быстро будет готова. Колбаса не жирная, но и не сухая, мне кажется в самый раз для семьи, где обедают и дети. Подавайте колбасу со свежими овощами как самостоятельное блюдо.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка / Специи, пряности, приправы / Паприка
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Окорочек куриный  — 2 Штуки
  • Вареный рис  — 1 Стакан
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — 0,25 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 0,25 Чайных ложки
  • Паприка молотая  — 1 Ст. ложка
  • Кишка  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Куриная колбаса с рисом и паприкой"

Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты. Приступим!
Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 2
2. С окорочков снимите кожу, она не понадобится. Мясо отделите от костей, порежьте мелко ножом. Добавьте к нему вареный рис, рубленный чеснок и лук, специи, соль. Хорошо перемешайте.
Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 3
3. Кишку промойте внутри и снаружи от соли под проточной водой, оденьте на специальную насадку и наполните фаршем. Завяжите концы на узелки.
Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 4
4. Смажьте огнеупорную форму и колбасу растительным маслом. Сделайте несколько проколов зубочисткой или иголочкой (для выхода пара). Запекайте при 200 градусах до румяной корочки. Для аромата можно положить в центр формы порезанную головку чеснока.
Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 5
5. Колбаса готова!
Куриная колбаса с рисом и паприкой - фото шаг 6
6. Остудите и угощайтесь!

Оценить рецепт Куриная колбаса с рисом и паприкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Куриные окорочка с рисом
Куриные окорочка с рисом
Ленивая курица в перечном маринаде
Ленивая курица в перечном маринаде

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 02.09.2018 17:47 «Ответить

Вик, как мне нравятся твои колбаски! :wub: Идеальные! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 04.09.2018 09:12 «Ответить

спасибо Натали, а мне так нравится их готовить!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 25.08.2018 01:38 «Ответить

Какая замечательная колбаска, очень аппетитно, Вика, молодец!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 26.08.2018 15:14 «Ответить

Оксана, спасибо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 24.08.2018 13:07 «Ответить

Вика, колбаска - выше всяких похвал! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 26.08.2018 15:14 «Ответить

Даш, спасибочки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 23.08.2018 22:19 «Ответить

Отличная колбаса!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 26.08.2018 15:15 «Ответить

Зоя, спасибо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?