Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица в соусе "Наршараб"

Курица в соусе "Наршараб"

Приготовил : Алексей Марчук

17.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Гранатовый соус превосходен! Курочка под гранатовым соусом "Наршараб" - просто восхитительна! Процесс приготовления не отнимет много времени, а результат очень порадует.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления курицы в соусе "Наршараб". Сразу отмечу, что соус не готовился вручную, а покупался в магазине. На гарнир я отварил рис, хотя можно приготовить, например, картофельное пюре или сварить макароны. Курица в гранатовом соусе хорошо сочетается со свежими овощами. Хорошего вам дня!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

Курица — 1,5 Килограмма
Соус "Наршараб" — 5 Ст. ложек
Орехи грецкие — 3/4 Стакана (молотые)
Чеснок — 4 Зубчика
Лук зеленый — 1 Штука (пучок)
Приправы и специи — По вкусу (мускатный орех, шафран, корица, перец)
Вода — 0,5 Стакана

Количество порций: 3

Как приготовить "Курица в соусе "Наршараб""

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Курицу отвариваем, отделяем мясо от костей.

Лук и чеснок мелко нарежьте.

Смешиваем лук, чеснок и измельченные грецкие орехи.

Вливаем соус "Наршараб" и добавляем специи на кончике ножа, у меня мускатный орех, шафран, корица, перец. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем курицу на сковороду, заливаем соусом и тушим на медленном огне 35-40 минут.

На гарнир я сварил рис. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в соусе "Наршараб":

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Курица в соусе "Наршараб""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица, фаршированная рисом, в духовке
Самса с курицей из слоеного теста
Суп из куриного филе
Утиная грудка с брусничным соусом
Зразы картофельные с мясом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: