В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Куриная грудка в сухарях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Люблю готовить куриное мясо, потому что его можно подать на ужин взрослым и детям. А чтобы не стоять подолгу у плиты, я делаю все по очень простому рецепту, как приготовить куриную грудку в сухарях.
Описание приготовления:
Благодаря панировке мясо сохраняет все соки, а сверху получается румяная и аппетитная корочка, хочется поскорее скушать такое блюдо. Грудки в сухарях подаю с картофельным пюре для детей, а для взрослых готовлю спагетти. Можно подать ее с соусом или кетчупом, с овощами (свежими или маринованными). Можно приготовить блюдо впрок и разогревать его при необходимости, но я предпочитаю свежеприготовленное мясо.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 штука
- Сливки 100 мл
- Куриная грудка 0,5 кг
- Подсолнечное масло 1 ст. ложка
- Панировочные сухари 200 грамм
- Соль и специи По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
314 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Куриная грудка в сухарях"
1. Куриную грудку мою и нарезаю небольшими кусочками. Перекладываю мясо в глубокую миску и заливаю сливками, оставляю на 2 часа.
2. В другую миску вбиваю яйцо, размешиваю его, отдельно высыпаю панировочные сухарики, добавляю к ним соль и специи.
3. Маринованную курочку достаю из холодильника, каждый кусочек обмакиваю сперва в яичную семь с обеих сторон.
4. Затем перекладываю кусочки в панировочные сухарики и обваливаю с двух сторон.
5. Сковороду отправляю на огонь и разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю на хорошо раскаленную поверхность курицу.
6. Обжариваю грудку с двух сторон до золотистой корочки, а когда переворачиваю на другую сторону, то готовлю под закрытой крышкой на слабом огне 7-10 минут.
7. Обжаренную куриную грудку перекладываю на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриная грудка в сухарях
5.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Куриная грудка в панировке
Куриная грудка в панировочных сухарях
Куриные отбивные в сухарях
Филе куриное в панировке
Куриное филе в сухарях
Куриная грудка в хрустящей панировке
Куриные отбивные в панировочных сухарях
Шницель из куриной грудки
Куриные стрипсы (как в KFC)
Куриные "Кацу"
"Чикен наггетс"
Куриное мясо в панировке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
рецепт слоеного теста с фото
На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
сельдь под шубой рецепт с фото
рецепт слоеного теста с фото
На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
сельдь под шубой рецепт с фото