Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка в медово-чесночном соусе

Куриная грудка в медово-чесночном соусе

04.04.2018
Время приготовления: 1 ч.

Если вы не знаете, каким способом приготовить курицу, чтобы оно понравилась всем, то берите на заметку этот рецепт. В нём использован классический азиатский соус, который делает вкус многогранным.

Описание приготовления:

Когда соединяется солёный, острый и сладкие вкусы в горячем блюде, то остаётся ждать взрыва ощущений во рту. Проверьте это, узнав о том, как приготовить куриную грудку в медово-чесночном соусе. И обязательно сочетайте её с рисом. Необычно здесь то, что филе не будет жариться, а тушиться. Получится сочно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Чеснок / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Мед 120 грамм
Куриная грудка 3-4 штук
Соевый соус 80 мл
Репчатый лук 0,5 штуки
Кетчуп 60 грамм
Чеснок 4 зубчика
Растительное масло 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал 3 ч. ложки
Вода 60 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Кунжут По вкусу
Петрушка По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

259 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка в медово-чесночном соусе"

Куриная грудка в медово-чесночном соусе - фото шаг 1

1. Для начала грудку промойте и обсушите. Затем натрите её солью и перцем.

Куриная грудка в медово-чесночном соусе - фото шаг 2

2. Сделайте соус. Мелко нарежьте лук и чеснок, а потом перемешайте их с маслом, соевым соусом, мёдом и кетчупом.

Куриная грудка в медово-чесночном соусе - фото шаг 3

3. Затем выложите курицу в кастрюлю с толстым дном. Влейте соус. Тушите грудку 20 минут на небольшом огне с одной стороны, а потом ещё 20 минут с другой.

Куриная грудка в медово-чесночном соусе - фото шаг 4

4. В конце сделайте смесь из воды и крахмала. Влейте её к курице в кастрюлю. Дайте провариться ингредиентам 5 минут. Перед подачей нарежьте грудку. Отварите рис. Подавайте курицу с кунжутом, петрушкой и рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриная грудка в медово-чесночном соусе