мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Куриное филе / Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана

Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана



Приготовил:  
15.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Продолжая эксперименты с блюдами по диете Дюкана, советую обратить внимание на этот рецепт. Овощи выступают в качестве гарнира. Мясо маринуется в нежирном кефире и в готовом виде очень сочное.

Описание приготовления:

Любимые овощи и куриное филе можно быстро и легко запечь в духовке. Получится потрясающее диетическое блюдо, которое готовится без добавления масла и соли. Этот рецепт подходит для диеты Дюкана, но и в разгрузочные дни те, кто старается правильно питаться, также могут взять на вооружение этот рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1  Штук
  • Картофель — 2-3  Штук
  • Цветная капуста — 100  Грамм
  • Спаржевая фасоль — 100  Грамм
  • Лук — 1  Штук
  • Морковь — 1  Штук
  • Помидор — 1  Штук
  • Грибы  — 5  Штук (шампиньоны)
  • Капуста белокачанная — 100  Грамм
  • Кабачок — 1  Штук
  • Кефир 0,05% — 150  Грамм
  • Травы пряности — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана"

Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 1
1. За время, за которое вы нарежете овощи, промаринуется наше филе. Диета Дюкана достаточно строгая в плане соблюдения всех правил, поэтому данный рецепт отвечает всем требованиям. Итак, отбиваем куриное филе (чтобы было мягче, сочнее и лучше промариновалось). Заливаем филе кефиром 0,05% и посыпаем травками (без соли) — это уже готовые специи для курицы (ищите те, в которых нет соли). Оставляем на время, а сами приступаем к овощам.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 2
2. Я готовила это блюдо зимой, поэтому основная часть овощей у меня была из морозильной камеры. Поскольку грибы Пьер Дюкан разрешает, я решила добавить шампиньоны. Возьмите кастрюлю, в которой будете смешивать овощи. Отправьте в нее грибы и цветную капусту.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 3
3. Добавляем нашинкованную капусту.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 4
4. Добавляем спаржевую фасоль (можно горошек, кукурузу).
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 5
5. Лук и морковь шинкуем мелко и также отправляем к овощам.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 6
6. Нарезаем картофель кубиками, тоже отправляем его в кастрюлю.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 7
7. Добавляем помидоры, кабачок и любые другие овощи по вашему вкусу. Перемешиваем все содержимое.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 8
8. Выкладываем все в рукав для запекания, а сверху на овощи кладем наше замаринованное филе. Завязываем рукав и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 9
9. Запекаем около 45 минут, после чего достаем и даем немного постоять. Когда будете прокалывать пакет, то будьте предельно аккуратными, чтобы не получить ожог.
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 10
10. Подаем к столу в горячем виде!
Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана - фото шаг 11
11. В процессе запекания будет достаточно сока, полейте им филе перед подачей. Так блюдо будет еще сочнее и вкуснее.

Оценить рецепт Курица, запеченная с овощами, по диете Дюкана:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
окрошка новый рецепт

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
баклажаны тещин язык рецепт