Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голень куриная в духовке

Голень куриная в духовке

Приготовил : Яна Горностаева

04.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясные блюда чаще всего готовят на обед или ужин. Запеченные в духовке голени подойдут для того, чтобы накормить большую компанию людей. Благодаря соусу голени получаются очень сочными и нежными.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить вкусную и сочную курочку, то запекайте ее в сливочном соусе в духовке. Благодаря такому большому количеству специй, блюдо приобретает насыщенный вкус и бесподобный аромат. Чтобы узнать, как приготовить голень куриную в духовке, прочтите данный рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриные ножки 6 Штук
Сливки 23% 120 Миллилитров
Майонез 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Сахар 1 Щепотка
Молотая паприка 1 Ст. ложка
Перец черный молотый 1 Ст. ложка
Перец кайенский 1 Ст. ложка
Лук сушеный 1 Ст. ложка
Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
Куркума 1 Чайная ложка
Карри 2 Ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Голень куриная в духовке"

Куриные голени вымойте под холодной проточной водой, обсушите их бумажными полотенцами. Удалите остатки перьев.

Приготовьте панировку для голеней. Для этого смешайте соль, сахар, паприку, перцы, лук, чеснок, куркуму и карри, перемешайте и натрите этой смесью голени.

Влейте в чашу блендера сливки и майонез. Взбейте все до однородности погружным блендером.

Выложите голени в панировке из специй в смазанную растительным маслом форму. Залете все смесью из майонеза и сливок. Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов и запекайте тридцать минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Голень куриная в духовке