Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в сливочном соусе с беконом

Курица в сливочном соусе с беконом

Евдокия Антонова

02.05.2016
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт подсмотрела в одной из передач "Званый ужин", немного видоизменила — и получилось очень вкусно и необычно. Извините, что не многословна, но это стоит просто попробовать, чтобы сразу полюбить!

Описание приготовления:

У нас получится великолепное мясо, подходящее к любому гарниру. Мясо сочное, вкусное, нежное и ароматное, с тонким вкусом бекона и ароматом дымка. Попробуйте! Результат будет близкий к самой вкусной тушенке, даже лучше. Рассказываю, как приготовить курицу в сливочном соусе с беконом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Гуляш куриный 800 грамм
Бекон копченый 200 грамм
Репчатый лук 3-4 штук
Сметана 150 грамм
Растительное масло 70 мл

Количество порций 10

Калорийность

167 ккал

Калорийность

2 г

Белки

19 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в сливочном соусе с беконом"

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 1

Прикопченный бекон нарезаем небольшими кусочками.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 2

Мелко нарезаем репчатый лук. Используйте 2-3 луковицы. Лук в данном блюде не повредит. Он скорее наполнит блюдо сочным вкусом и нежностью.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 3

Сразу в сотейнике будем готовить все блюдо. Влейте сначала растительное масло. На нем обжарьте лук до прозрачности. Добавьте бекон.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 4

Куриное мясо (у меня куриный гуляш) нарезаем небольшими кусочками. Шкурку я не удаляла. Мне хотелось получить довольно сочное и жирное блюдо.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 5

Добавьте мясо к обжаренным продуктам. Перемешайте, дайте мясу обжариться с одной стороны. После помешайте и обжарьте мясо полностью. Добавьте немного воды так, чтобы она слегка покрыла мясо. Тушите под крышкой около 20 минут.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 6

Когда мясо будет готово, влейте 3-4 ст. ложки сметаны. Перемешайте. Дайте закипеть — и добавьте немного соли и специй. Тушите 5 минут. Выключайте.

Курица в сливочном соусе с беконом - фото шаг 7

Блюдо готово. Подайте его с любым гарниром. Например, отлично с такой курочкой будет сочетаться рис. Его можно подать интересно.

Оценить рецепт Курица в сливочном соусе с беконом

4.5 4

Я приготовил(а) Видео рецепт "Курица в сливочном соусе с беконом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Ульяна Коржик

07.12.2017 03:00

А я стараюсь шкурки удалять, ну кроме тех моментов, когда запекается кусочками или целиком. Говорят, в коже скапливаются вредные вещества) а курица с беконом очень понравилась, сытно, ароматно, спасибо!!!