Курица в карбонаре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный рецепт, если хотите быстро и просто приготовить вкусную куриную грудку, которая придется по вкусу абсолютно всем! Курочка получается очень сочной, нежной, а соус прекрасно ее дополняет.
Описание приготовления:
Рецепт, как приготовить курицу в карбонаре, достаточно простой и просто не может не получиться. Здесь нет никаких подводных камней, главное - выбрать качественные продукты и следовать по рецепту. Блюдо получается просто невероятно вкусным. Курочка получается нежной и сочной, а соус превосходит все ожидания. Такое блюдо можно подавать с любым гарниром, в любом случае будет очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 2 Штуки
- Мука 1/2 Стакана
- Сыр твердый 100 Грамм
- Соль, перец По вкусу
- Сливки 20% 200 Миллилитров
- Колбаса копченая 80 Грамм
- Бекон 100 Грамм
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Растительное масло 3 Ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Курица в карбонаре"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муку смешайте с 1/3 сыра, натертого на мелкой терке, солью и перцем по вкусу.
Обмакните каждую куриную грудку в панировку и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Чтобы курочка хорошо проготовилась внутри, на 5-7 минут накройте ее крышкой и подержите на медленном огне.
Бекон нарежьте мелким кубиком, а нарезную копченую колбасу - соломкой. Выложите их на сковороду и слегка подрумяньте.
Затем добавьте мелко порезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным.
Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу.
В конце добавьте оставшийся сыр и подержите на огне, пока сыр не расплавится.
В готовый соус отправьте обжаренные куриные грудки.
Перемешайте.
Курица в карбонаре готова. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в карбонаре
4.3
6
Рекомендуем рецепты:
Треугольники с курицей и картошкой
Кнедлики куриные
Тефтели из курицы
Эчпочмак
Куриная грудка в майонезе
Треугольники с курицей и картошкой
Кнедлики куриные
Тефтели из курицы
Эчпочмак
Куриная грудка в майонезе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Настасья 
10.02.2019 00:30
Вкусно, очень 
как по не, так гарнира не нужно) От нашей семьи высшая оценка!
Спасибо! 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов