Курица в перце в духовке
Курица в перце
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченная курица в болгарском перце. Блюдо необычное и необыкновенное по своим вкусовым качествам. Запекается вместе с луком, бобами и кинзой. Предлагаю рецепт вкусного и простого блюда.
Описание приготовления:
Красивейшее блюдо - эти фаршированные курицей перцы. Я фаршировала с красным перчиком, но и другие разновидности болгарского перца также отлично подойдут.Кроме своего привлекательного вида, это блюдо также содержит множество полезных свойств. И почетное место по полезности среди всех ингредиентов занимает именно черная фасоль, которая славится не только высоким содержанием витаминов А и В, но и сладковатым приятным вкусом.
Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 грамм
- Черная фасоль 1 стакан
- Сладкий болгарский перец 3 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Кинза По вкусу
- Сыр твердый 100 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Курица в перце"
Куриное филе сперва необходимо обжарить на сковороде, приправив его солью, перцем и специями. Примерно 15 минут.
Пока курица обжаривается, поставьте духовку разогреваться до 200 С.
У перцев отрезаем верхушки и вытаскиваем семена.
В миску нарезаем мелко лук, высыпаем фасоль, добавляем немного кинзы. Туда же нарезаем обжаренную курицу кусочками среднего размера.
Теперь накладываем начинку внутрь перца и посыпаем тертым сыром.
Запекать перцы следует в течении 45-60 минут. Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в перце
4.5
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов