Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Чеснок / Фрукты / Манго / Куриная грудка / Курица в маринаде из манго
Курица в маринаде из манго
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В еврейской кухне к мясу и курице подают неведомый нам манговый соус. Он даёт мягкую кислинку и сладость. Попытаемся повторить этот вариант, только используем маринад. Будет просто потрясающе!
Описание приготовления:
Внимательно прочтите о том, как приготовить курицу в маринаде из манго на гриле. Свежее дополнение к мягкой грудке поразит всех. Такой сочной и яркой по вкусу её сложно сделать, но здесь это получилось. Также можете попробовать запечь курицу в духовке, но тогда не будет знаменитого дымка от гриля.Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 Килограмма
- Манго — 400 Грамм
- Кокосовое молоко — 400 Миллилитров
- Лайм — 1 Штука
- Кинза — 1 Пучок
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соус "Шрирача" — 1 Ст. ложка
- Винный красный уксус — 1 Ст. ложка
- Имбирь молотый — 1 Ст. ложка
- Зелёный лук, перо — 2 Штуки
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1,5 Чайных ложки
Количество порций: 8
Как приготовить "Курица в маринаде из манго"
1. Сначала сделайте маринад. В блендер поместите манго, очищенный чеснок, соль, лук, соус, кинзу, уксус, масло, сок и цедру лайма.
2. Измельчите ингредиенты в кашицу.
3. Крупные куски курицу обмажьте маринадом. Оставьте курицу на 6-24 часа в холодильнике мариноваться.
4. А после этого готовьте грудку на гриле до готовности. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в маринаде из манго:
0
средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Суп с тыквой и грибами
Маринованные огурцы в литровых банках
Салат со свежим огурцом
Гусь в духовке кусочками
Осетинский пирог
Суп с тыквой и грибами
Маринованные огурцы в литровых банках
Салат со свежим огурцом
Гусь в духовке кусочками
Осетинский пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
