Шашлык из куриного филе на мангале
Куриная грудка на углях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная, невероятно нежная и вкусная куриная грудка на углях - чудесная идея для пикника. От нее не откажутся ни взрослые, ни детки. Если собираетесь на природу, берите на заметку этот классный рецепт.
Описание приготовления:
Маринад - дело вкуса. Вы можете приготовить тот, который вам больше по душе. Сочетание зерновой горчицы и имбиря мне кажется удивительно удачным для курочки. Важно также не пересушить грудку на огне и почаще переворачивать.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Куриная грудка 5 штук
- Майонез 3 ст. ложки
- Горчица в зернах 2 ст. ложки
- Соевый соус или унаги 1-2 ст. ложек
- Имбирь 1 ч. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Куриная грудка на углях"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриную грудку промойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите курочку в удобный контейнер.
Для приготовления маринада соедините майонез и зерновую горчицу.
Добавьте корень имбиря и влейте соевый соус или унаги. Тщательно перемешайте.
Отправьте маринад к грудкам, распределите. Уберите курочку в холодильник.
Угли должны хорошо прогореть, чтобы не было огня.
Грудку выложите на решетку и отправьте на мангал.
Жарьте до готовности.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Замаринуйте курицу заранее, чтобы она как следует пропиталась. Лучше всего оставить ее на 10-12 часов.Оценить рецепт Куриная грудка на углях
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов