Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица в чугунке с картошкой

Курица в чугунке с картошкой

Приготовил : Марина Щербакова

28.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Простой, русский ужин, как раньше в печи делали. Все, что вам понадобится - это курица, картошка и парочка овощей по вкусу. Рекомендую рецепт приготовления курицы в чугунке с картошкой!

Описание приготовления:

Один из основных плюсов этого блюда заключается в том, что мясо с гарниром готовятся вместе. Таким образом, одним махом вы "убьете двух зайцев". А что уж говорить о готовке в чугунке...пальчики оближешь! Так что скорее смотрите, как приготовить курицу в чугунке с картошкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 300-400 Грамм
Масло топленое 2-3 Ст. ложек
Масло кукурузное 1-2 Ст. ложек
Баклажан 1 Штука
Морковь 1-2 Штук
Картошка 3-4 Штук
Чеснок 4-5 Зубчиков

Количество порций 2

Калорийность

141 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в чугунке с картошкой"

Курица в чугунке с картошкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Курицу порежьте кусочками, если у вас бедра — лучше срезать мясо с кости. Овощи почистите, порежьте довольно крупно. Разогрейте духовку до 190 градусов.

Курица в чугунке с картошкой - фото шаг 2

На дно чугунка налейте масло кукурузное, потом выложите морковку, баклажаны и курицу.

Курица в чугунке с картошкой - фото шаг 3

Затем выкладываем крупно порезанный лук и чеснок. Сверху — картошку и пару ложек топленого масла. Отправляем все в духовку, накрыв фольгой.

Курица в чугунке с картошкой - фото шаг 4

Запекайте до готовности, примерно час, проверяйте готовность в процессе. Можете огонь убавить. Готовую курицу в чугунке с картошкой подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в чугунке с картошкой