Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица в тесте с картошкой

Курица в тесте с картошкой

22.06.2015
Время приготовления: 2 ч.

Хочу показать вам оригинальный способ приготовления курицы. С рецептом курицы в тесте с картошкой вы сможете удивить своих родных и гостей на званом ужине.

Описание приготовления:

Обычно готовят части курицы в тесте, но можно приготовить ее целиком. Для приготовления курицы в тесте с картошкой будем делать обычное тесто на воде, без дрожжей. Курочку лучше брать среднего размера, чтобы и она, и начинка пропеклась.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Картошка 200 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Вода 200 мл
Мука 400 грамм
Яйцо 1 штука
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

163 ккал

Калорийность

6 г

Белки

1 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица в тесте с картошкой"

Наши ингредиенты.

Чеснок выдавить, смешать с солью и специями. Намазать курицу.

Тем временем, картошку с луком обжарить в масле.

Взбейте яйцо, добавьте воду, муку, соль. Замесите тугое тесто.

Тушку курицы начините картошкой с луком, скрепите отверстие.

Тесто раскатайте тонко, в него заверните курицу.

Смажьте сверху тесто взбитым яйцом и отправьте в разогретую духовку на полчаса при 200 С. Потом снизите немного температуру, еще запекайте около часа. Готовую курицу в тесте с картошкой перед подачей разрежьте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица в тесте с картошкой