Чеснок выдавить, смешать с солью и специями. Намазать курицу.
Тем временем, картошку с луком обжарить в масле.
Взбейте яйцо, добавьте воду, муку, соль. Замесите тугое тесто.
Тушку курицы начините картошкой с луком, скрепите отверстие.
Тесто раскатайте тонко, в него заверните курицу.
Смажьте сверху тесто взбитым яйцом и отправьте в разогретую духовку на полчаса при 200 С. Потом снизите немного температуру, еще запекайте около часа.
Готовую курицу в тесте с картошкой перед подачей разрежьте. Приятного аппетита!