Курица в апельсиново-медовом соусе
Курица в апельсиновом соусе в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления сочной курицы в нежном апельсиновом соусе с кусочками ананаса и изюма.
Описание приготовления:
Рецепт быстрого приготовления кусочков курицы под апельсиновым соусом поможет вам подать на стол нежное и аппетитное мясо с ярким вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Курица 2 кг
- Мука 1/4 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Апельсиновый сок 1 стакан (замороженного)
- Белое вино 1 стакан
- Ананасы с соком 1 стакан
- Изюм 1/2 стакана
- Сахарный песок 2 ст. ложки
- Корица 1/2 ч. ложки
- Порошок гвоздики 1/2 ч. ложки
- Миндаль 1/2 стакана (крошки)
Количество порций
4
Как приготовить "Курица в апельсиновом соусе в духовке"
1. В неглубоком блюде смешать вместе муку, соль и перец. В полученной смеси хорошенько обвалять все кусочки курицы.
2. В широкую сковороду положить масло и поставить на средний огонь. Выложить курятину и поджаривать, переворачивая, около 10 минут, пока кусочки не подрумянятся со всех боков. Переложить в неглубокую стеклянную форму для выпечки.
3. В большой емкости смешать апельсиновый сок, вино, ананасы, изюм, сахар, корицу, гвоздику и миндаль. Залить полученной смесью курицу.
4. Запекать в духовке при 160°C (325°F) 30 минут, периодически поливая мясо подливой. Поднять температуру в духовке до 175°C (350°F) и выпекать еще 15 минут или пока вилка не проткнет мясо с легкостью.
5. Переложить курицу на блюдо и полить сверху апельсиновым соусом. Подавать еще теплой.
Оценить рецепт Курица в апельсиновом соусе в духовке
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов