Курица с полентой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.
Описание приготовления:
В сковороде нагреть 2 столовые ложки масла на среднем огне. Приправить курицу солью и перцем. Обжарить курицу в две партии до коричневого цвета, от 6 до 8 минут. Выложить готовые куриные бедрышки на блюдо.Добавить грибы в сковороду, готовить, помешивая, до коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Добавить муку и жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить помидоры с соком, вино, лук, чеснок, оливки и курицу. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока курица не будет готова, от 15 до 20 минут. Приправить мясо солью и перцем.
Пока курица готовится, разогреть духовку. На листе для выпечки выложить поленту, смазанную с обеих сторон оставшимся маслом, приправить солью и перцем. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 15 минут. Подавать куриные бедрышки с полентой.
Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 Штуки (разрезанные на 8 частей)
- Зубчик чеснока 4 Штуки
- Мука 1/4 Стакана
- Белые грибы 300 Грамм (разрезанных на 4 части)
- Куриные бедрышки 8 Штук
- Оливковое масло 3 Ст. ложки
- Соль и молотый перец - По вкусу
- Сухое белое вино 1 Стакан
- Помидоры в собственном соку 900 Грамм
- Приготовленная полента 450 Грамм (разрезанной на 12 частей )
Количество порций
4
Оценить рецепт Курица с полентой
3.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рисовый суп с пармезаном
"Ёжкин рис" с куриными ножками
Салат из корейской моркови с курицей
Салат с кукурузой и грибами
Салат с сухариками, курицей и помидорами
Рисовый суп с пармезаном
"Ёжкин рис" с куриными ножками
Салат из корейской моркови с курицей
Салат с кукурузой и грибами
Салат с сухариками, курицей и помидорами
Редакция рекомендует:
Полента - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов