Сезонные рецепты:
Курица с овощами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица с овощами в духовке — потрясающее по своей простоте и вкусовым качествам блюдо. Ее любят дети и взрослые, она сможет достойно украсить любой стол, праздничный или повседневный.
Описание приготовления:
Хочу поделиться несколькими секретами, как приготовить курицу с овощами в духовке. Выбирайте тушку, которая не подвергалась заморозке. Для образования хрустящей корочки обязательно обсушите курицу при помощи бумажных полотенец перед приготовлением. Чтобы определить готовность курицы и не пересушить ее, нужно проткнуть ее палочкой: если вытекает прозрачный сок, то курица готова, а если с кровью, пускай еще позапекается.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 штука
- Картофель 10 штук
- Перец болгарский 2 штуки
- Лук 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лавровый лист 4 штуки
- Лимон 0,5 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Розмарин По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Курица с овощами в духовке"
1
Подготовьте курицу: вымойте, обсушите. Смажьте растительным маслом, натрите солью и перцем.
2
Внутрь курицы положите луковицу, разрезанную на четыре части, половину лимона и лавровый лист.
3
Смажьте форму для запекания растительным маслом и разложите овощи, порезанные крупными кусками.
4
Овощи посолите, посыпьте розмарином, добавьте лавровый лист и сверху выложите курицу.
5
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте курицу 1 - 1,5 ч, в зависимости от ее размера.
6
Когда из курицы начнет вытекать жир, полейте им тушку. Так проделайте пару раз, чтобы получилась румяная корочка.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с овощами в духовке
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Курица в духовке с овощами
Курица, запеченная с овощами в духовке
Куриное мясо с овощами в духовке
Курица с овощами в рукаве
Курица кусочками с овощами в духовке
Курица с овощами в рукаве в духовке
Курица, тушенная с овощами в духовке
Куриное филе с овощами в духовке
Курица, запеченная в фольге с овощами
Курица, фаршированная овощами, в духовке
Овощное рагу с курицей в духовке
Курица с овощами в пакете для запекания
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов